| Добавил |
Сообщение |
|
nemec65
|
|
Стаж: 11 лет 6 месяцев 7 дней Сообщения: 1097Возраст: 61

Последний визит: 03 дек 2025, 21:05 Откуда: Мурманск Группа: Зарегистрированные пользователи
Благодарил (а): 60 раз. Поблагодарили: 2769 раз.
Имя: Александр
|
|
Пертович сугудай не так делается , делают его обычно с благородной рыбы ,но можно и с обычной ,очень толковая закусь под водочку прямо на льду, рыба режется как селедка поперек кусочками,насыпается в котелок ,сверху обильно посыпается солью ,с верху снегом тоже обильно ,берется "чавучка" (рогатка ) и ей тщательно все "чавучится" (перемешивается ) блюдо это эвенкийское (ну меня эвенки научили) в какой то момент происходит химическая реакция снега с солью и все это дело мгновенно промерзает и просаливается -кушают руками с водочкой и рядом тарелка воды -эти кусочки прополаскиевают в воде от избытка соли перед сьедением, едят руками (пьют стаканами)(косорыловку)
_________________  Я путешествую с прицепом! Жизнь надо прожить так, чтобы голуби, пролетая над твоим памятником, терпели из уважения.
|
|
| Вернуться к началу |
|
 |
Клубные встречи в Мурманской области |
 |
|
ГАЗман
|
|
Стаж: 12 лет 2 месяца 1 день Сообщения: 4065Возраст: 75

Последний визит: 08 сен 2022, 15:19 Откуда: Ростовская обл. Весёловский р-н Группа: Зарегистрированные пользователи
Благодарил (а): 12074 раз. Поблагодарили: 8710 раз.
Имя: Юрий
|
|
| Вернуться к началу |
|
 |
|
maliiv
|
|
Автор темы Стаж: 12 лет 10 месяцев 13 дней Сообщения: 2593Возраст: 60

Последний визит: 21 дек 2022, 19:36 Откуда: Мурманская обл. г. Мончегорск Группа: Fishboatlive Club
Благодарил (а): 2059 раз. Поблагодарили: 8626 раз.
Имя: Игорь
|
|
Сегодня встретил старинного товарища, и он в принципе все подтвердил, что я думал по Умб-озеру...Он там бывал и не раз. Бывал и в Песчаной губе...Как я и думал, места там для всех предостаточно, есть дорога, на которой можно без опасений оставить машины. Место красивое и уютное. На мои сомнения насчет опасности этого озера, Олег ответил, что озеро опасно с южной его части, мы же будем в северной, и там куча островов, которые перекрывают разгулявшуюся волну, и северная его часть, не опасней Пиренги. Олегу понравилась наша затея и он тоже будет присутствовать на тусовке. Он очень огорчился, что я ему не сообщил насчет предыдущей, он бы тоже поучаствовал...
_________________ Пилите Шура гирю, пилите...
|
|
| Вернуться к началу |
|
 |
|
mishanya
|
|
Стаж: 12 лет 10 месяцев 9 дней Сообщения: 5635Возраст: 63

Последний визит: 21 апр 2023, 02:08 Откуда: МОНЧЕГОРСК Группа: Fishboatlive Club
Благодарил (а): 7524 раз. Поблагодарили: 12052 раз.
Имя: Михаил
|
  Я не знаю как нужно, но по моему мишаня делал, съели в раз разумеется под водочку. А рыба была сиг, кстати мною пойманная, может поэтому и вкусно было? Обалденно просто  ... Кто не успел, мы не виноваты  ...
_________________ Касатка-385+Tohatsu M18E2S / Прогресс4 + Suzuki DT30S
|
|
| Вернуться к началу |
|
 |
|
ГАЗман
|
|
Стаж: 12 лет 2 месяца 1 день Сообщения: 4065Возраст: 75

Последний визит: 08 сен 2022, 15:19 Откуда: Ростовская обл. Весёловский р-н Группа: Зарегистрированные пользователи
Благодарил (а): 12074 раз. Поблагодарили: 8710 раз.
Имя: Юрий
|
  Кто не успел, мы не виноваты Вот именно. Вчера показывали по телеку, как на Байкале из омуля сагудай делали. Время готовки 15 минут. Всё также как и мы делали. На следующий год обязательно повторим, можем и конкурс сделать среди умельцев, я в жури Добавлено спустя 1 минуту 17 секунд:  места там для всех предостаточно Я не сомневался, что так и будет. А острова это прекрасно 
|
|
| Вернуться к началу |
|
 |
|
Grek
|
|
Стаж: 12 лет 8 месяцев 21 день Сообщения: 3615Возраст: 56

Последний визит: 24 июл 2026, 14:56 Откуда: из сперматозоида Группа: Fishboatlive Club
Благодарил (а): 3560 раз. Поблагодарили: 8637 раз.
Имя: Александр
|
  Пойду в гараж место освобождать для тренировок ты ышо рубаху красную давай на ибее заказывай заранее 
|
|
| Вернуться к началу |
|
 |
|
maliiv
|
|
Автор темы Стаж: 12 лет 10 месяцев 13 дней Сообщения: 2593Возраст: 60

Последний визит: 21 дек 2022, 19:36 Откуда: Мурманская обл. г. Мончегорск Группа: Fishboatlive Club
Благодарил (а): 2059 раз. Поблагодарили: 8626 раз.
Имя: Игорь
|
  ты ышо рубаху красную давай на ибее заказывай заранее  И трусы красные в белый горошек...  Видон будет...жесть 
_________________ Пилите Шура гирю, пилите...
|
|
| Вернуться к началу |
|
 |
|
maliiv
|
|
Автор темы Стаж: 12 лет 10 месяцев 13 дней Сообщения: 2593Возраст: 60

Последний визит: 21 дек 2022, 19:36 Откуда: Мурманская обл. г. Мончегорск Группа: Fishboatlive Club
Благодарил (а): 2059 раз. Поблагодарили: 8626 раз.
Имя: Игорь
|
  Пертович сугудай не так делается Сань, рецептов, х@евая гора...Ты прав, что сугудай делается из благородной рыбы...А у нас какая??? Хариус, Сиг, Форель, Кума...куда еще благородней ??? Омуля у нас нет, но Омуль тоже благородная рыба, нежная как хариус...Мы делали , и получился он не плохо, хотя наверное с хорька бы было козырней...Попробуем в 16-ом хорьков на торпеду взять...Не будем короче загадывать...
_________________ Пилите Шура гирю, пилите...
|
|
| Вернуться к началу |
|
 |
|
ГАЗман
|
|
Стаж: 12 лет 2 месяца 1 день Сообщения: 4065Возраст: 75

Последний визит: 08 сен 2022, 15:19 Откуда: Ростовская обл. Весёловский р-н Группа: Зарегистрированные пользователи
Благодарил (а): 12074 раз. Поблагодарили: 8710 раз.
Имя: Юрий
|
Всем привет и наилучшие пожелания. Смотрю северяне подтягиваются, а насчёт прикида для лезгинки, нужно решить чью будем танцевать? А красная рубаха и трусы в горошек это из цыганского прикида 
|
|
| Вернуться к началу |
|
 |
|
nemec65
|
|
Стаж: 11 лет 6 месяцев 7 дней Сообщения: 1097Возраст: 61

Последний визит: 03 дек 2025, 21:05 Откуда: Мурманск Группа: Зарегистрированные пользователи
Благодарил (а): 60 раз. Поблагодарили: 2769 раз.
Имя: Александр
|
|
даже не представлю Мишанин прикид ,чо вы тут ему нажелали ,его же в тундре в таком прикиде пристрелит первый попавшийся
_________________  Я путешествую с прицепом! Жизнь надо прожить так, чтобы голуби, пролетая над твоим памятником, терпели из уважения.
|
|
| Вернуться к началу |
|
 |
|
серега15
|
|
Стаж: 12 лет 10 месяцев 11 дней Сообщения: 6019Возраст: 57

Последний визит: 28 июн 2026, 14:21 Откуда: Лиски Группа: Fishboatlive Club
Благодарил (а): 20360 раз. Поблагодарили: 15111 раз.
Имя: Сергей
|
| |