Последний визит: 21 апр 2024, 20:56 Откуда: из сперматозоида Группа:Fishboatlive Club Благодарил (а):3555 раз. Поблагодарили:8617 раз.
Имя: Александр
Мне вот интересно, а такой конструктив имеет право на существование? Мне вот кажется, что это полная хрень - на огне мгновенно выгнет, образуются щели, пойдет воздух и стружка загорится. Или не?
q1.jpgq2.jpgq3.jpgq4.jpgq5.jpg
И еще подскажите: есть у меня офигенская коптилка самопальная из толстой нержи. Тяжеленная - жуть - 15 кэгэ! Из них тока 2,5 кэгэ - это решетки. Сделаны очень качественно из прута пятерки - потому такие тяжелые. Возникла мысль облегчить хоть как-то этот элемент и использовать пруток потоньше. На глаз попала магазинная тележка - кто чё скажет?
Последний визит: 19 ноя 2023, 20:57 Откуда: Санкт-Петербург Группа:Fishboatlive Club Благодарил (а):15166 раз. Поблагодарили:18782 раз.
Имя: Николай
Саш, у меня такая же (ну почти....) коптильня из чернухи, за 700 рэ..... Коптит 3й сезон на ура... ничего не прогорело. Она у меня в чехольчике и места вообще не занимает... Был мангал из нержи..., так его корячило так, что думал он живой... Выкинул нафиг..., а из чернухи уже лет 10.... на гонках кто был видели... складывается в дипломат с ручкой...
_________________
Altair Sirius 335 Stringer - Golfstream (bay Parsun) 5,8 2 ткт Altair HDHD400 - Tohatsu 9,9 2ткт Даже если меч понадобится один раз в жизни, носить его нужно всегда.
Последний визит: 19 ноя 2023, 20:57 Откуда: Санкт-Петербург Группа:Fishboatlive Club Благодарил (а):15166 раз. Поблагодарили:18782 раз.
Имя: Николай
Grek писал(а):
или у тебя тоже разборная?
Разборная полностью, как у тебя, только поддон внутренний чуть другой и крышка попроще...
_________________
Altair Sirius 335 Stringer - Golfstream (bay Parsun) 5,8 2 ткт Altair HDHD400 - Tohatsu 9,9 2ткт Даже если меч понадобится один раз в жизни, носить его нужно всегда.
Последний визит: 07 сен 2020, 18:18 Откуда: Пермский край Группа:Fishboatlive Club Благодарил (а):323 раз. Поблагодарили:1036 раз.
Имя: Евгений
Не знаю, может кому интересно. У нас на даче коптилка такая: 200 литровая бочка, внизу приварена сбоку трубная гайка диаметром где то 60-80 мм., сверху деревянная крышка. В гайку вворачивается труба, заглушенная снаружи. А делаем так: трубу набиваем опилками и потихоньку прожигаем паяльной лампой, начиная с заглушенного конца (переставляем лампу время от времени). Стоит уже кучу лет, ничего не прогорает, а пользуются все кому не лень.
Последний визит: 19 ноя 2023, 20:57 Откуда: Санкт-Петербург Группа:Fishboatlive Club Благодарил (а):15166 раз. Поблагодарили:18782 раз.
Имя: Николай
Grek писал(а):
да это не у меня - просто на авито увидел
Сегодня ты свое счастье проворонил... Но ты это... заезжай, если чё.... покажу коптилку...
_________________
Altair Sirius 335 Stringer - Golfstream (bay Parsun) 5,8 2 ткт Altair HDHD400 - Tohatsu 9,9 2ткт Даже если меч понадобится один раз в жизни, носить его нужно всегда.
Последний визит: 19 ноя 2023, 20:57 Откуда: Санкт-Петербург Группа:Fishboatlive Club Благодарил (а):15166 раз. Поблагодарили:18782 раз.
Имя: Николай
Grek писал(а):
а Энерджайзер?
Пропер, как танк, хоть и на Мерсе... Загрузился пацанским заказом, тут же перегрузили Сане (Малик младший..коттедж...надеюсь помнишь ) Увидел меня с вискариком, сказал, что так жить нельзя и попер дальше
_________________
Altair Sirius 335 Stringer - Golfstream (bay Parsun) 5,8 2 ткт Altair HDHD400 - Tohatsu 9,9 2ткт Даже если меч понадобится один раз в жизни, носить его нужно всегда.
Последний визит: 11 авг 2019, 12:26 Откуда: Евпатория Группа:Fishboatlive Club Благодарил (а):91 раз. Поблагодарили:110 раз.
Имя: Виктор
Саш, а как внутри у стерилизатора? И какой выход продукта=холодного или горячего копчения?
_________________
Одна (но своя) шишка на лбу намного ценнее десятка чужих, даже если грабли будут одни и те же. Двигаясь ночью - помни о встречных, паркуясь - что ты не один.
Последний визит: 21 апр 2024, 20:56 Откуда: из сперматозоида Группа:Fishboatlive Club Благодарил (а):3555 раз. Поблагодарили:8617 раз.
Имя: Александр
Krasnoslavich писал(а):
Саш, а как внутри у стерилизатора? И какой выход продукта=холодного или горячего копчения?
Дырка для розжига и щепа - это внутри. Холодного копчения. Только у него первый блин комом - чутка не докоптил и говорит, периодически надо снимать на свежий воздух чтобы проветрить.
Мне тут другой способ подсказали: нужен только обыкновенный старый невостребованный чайник. Несколько отверстий для тяги и розжига. Засыпаем опилки поджигаем, накрываем крышку, сама коптильня - метровый рукав от полиэтиленовой пленки на четырех столбиках. И всё! Надо попробовать,чайник у меня есть.
Вот, процитирую автора:
1.Берем дырявый чайник 2.Протряхиваем золу от старой закладки щепы (если закладка первая, то сразу к п. 5) 3.Ставим чайник с тем что осталось от старой закладки на источник тепла. Крышка открыта. 4.Ждем сильного дыма (ничего страшного если щепа загорится) 5.Досыпаем новой щепой до целого (0.9). 6.Греем еще несколько минут с открытой крышкой. 7.Устанавливаем в коптильную емкость на пару камушков, шоб мало-мальский доступ воздуха был к отверстиям....
Пару моментов: 1. Под полиэтиленом скапливается влага. Соответственно раз в день (на часик другой) можно приподнять край полиэтилена, чтобы продукты подвялились. 2. Щепу приходится возить магазинную. Даже из сухой ольхи, срубленной на месте, чайник не раскочегарить.
Автор темы Стаж: 10 лет 4 месяца 12 дней Сообщения:620
Возраст: 39
Последний визит: 24 апр 2024, 18:43 Откуда: СПБ Группа:Fishboatlive Club Благодарил (а):241 раз. Поблагодарили:1308 раз.
Grek писал(а):
Андрей, а как сделал регулятор?
Ведь хотел утром сфоткать свою приблуду, забыл. Регулятор покупал на али, выпаял штатный переменный резистор, впаял обычный с крутилкой. Все дела. Если че, у меня есть еще такие платки. Переменник на 10 Ком надо еще.
Сейчас эту тему просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения