Теперь все понятно Все были с супругами, а я был Без Им молоденькие Буряточки позы подносили, а теперь они на меня все сваливают

Лучшие позы то ,наверное в камасутре готовят

Добавлено спустя 2 минуты 40 секунд:

Ну Серёга то без опыта остался. Сейчас не знает с какой стороны пристроится.

А рецепт таки не написали,словоблуды

_________________

Это к Серёги ,он фанат зажал.

Добавлено спустя 3 минуты 41 секунду:
Там были с рубленным мясом.Однако

Рецепт чего? Поз? Так я ж выше ссылку давал...

_________________

Рецепт явства из рубленого мяса и клецк.

_________________

Да Сергей. С твоими ПОЗАМИ про хинкал забыли

Если честно, то я и сам про хинкал забыл. И спросить соответственно тоже забыл.
Но Позы это не мои..., это яндекса...

_________________

Ну яндекс как то на второй план ушёл,если не на третий.

Ща готовлю фаршированную тыкву. Думаю пальчики оближешь Фото чуть позже. Вот по такому рецепту:
Фаршированная тыква курицей и грибами

Сытное и питательное блюдо подойдет для торжественных случаев и традиционного семейного обеда.

Ингредиенты:
- 1 тыква (средних размеров);
- 1 куриная грудка;
- 2 картофелины;
- 300 граммов грибов;
- 1 сладкий перец;
- 1 луковица;
- 1 маленький кабачок;
- 2/3 стакана молока;
- ½ стакана сливок;
- 100 граммов сыра;
- 1 столовая ложка сливочного масла;
- 3 зубчика чеснока;
- растительное масло для обжарки;
- соль;
- специи.

Способ приготовления

Тыкву очистить от мякоти таким образом, чтобы стенки плода оказались не толще 2-3 сантиметров, предварительно сняв верхушку (не выбрасывать! она будет использоваться в качестве крышки).
Тыкву внутри необходимо натереть чесноком, смазать маслом, добавить немного воды и поставить на непродолжительное время в духовой шкаф, чтобы она стала мягче.
Отдельно обжарить на растительном масле ингредиенты для начинки: грибы, кабачок, мякоть тыквы, картофель, лук и кусочки курицы. После того, как начинка будет готова, добавьте сливки и молоко, потушите все в течение 7-10 минут.
Тыкву, которая уже томилась в духовом шкафу, начините подготовленной смесью, закройте тыкву «крышкой», поставьте в духовку на 20-30 минут (температура не должна быть слишком высокой). За несколько минут до приготовления засыпьте блюдо сыром и дайте ему расплавиться.

_________________

Получив на берегах Байкала теоретические знания , и практическую подготовку приготовления "Бурятских Поз"
03.JPG04.JPG
супруга моя решила побаловать меня сегодня этим, столь понравившимся мне блюдом:
01.JPG02.JPG
Здорово так получилось!

_________________

Класс !!!
Лене респект , аж слюни потекли)))).

_________________

А рецепт гиде?????????

_________________

За рецептом либо к , либо к
Я ж могу только рассказать как их есть надо.........

_________________

Ну есть головой естественно

_________________

Не правильно вы дядя Максим мыслите. Не головой , а в голову.

Чинахи или чанахи. На даче под Псковом наш товарищ готовит это чудесное блюдо, я уже сколько раз пытаюсь зафотографировать процесс, но...сон полюс немного горячительного никак меня не допускают к этому таинству, засыпаю в начале процесса.
А это уже результат.



А так уже подают.



ВКУСНО!!!

Обещаю поделится рецептом, только бы не заснуть. По ингредиентам похож на рецепт Петровича, но все рецепты немного отличаются.

Бурятские позы или буззы по другому, вкусно, но мне по вкусу просто пельмени. Готовила позы настоящая бурятка, в специальной кастрюле с тремя вставками дуршлагом на пару. Точно так же я бы сказал и про хинкали и китайские пельмени из рисовой муки. К этим блюдам мне лично привыкать надо, но надо сказать - вкусно. Но пельмени это вообще что то...... Году этак 89 прошлого века в Мурманске ел магазинные рыбные пельмени с добавлением мяса криля, до сих пор вспоминаю! Вообще в каждой народной кухне есть свои фишки. В еврейской кухне есть блюдо - фаршированная щука. Я хоть и считаю себя карелом, но такое делать умею, однажды еврей, из нормальных, даже сказал о цимис. У татар и башкир очень нравятся кастыбы (кыстыбы). Вроде простое блюдо, картофельное пюре с жаренным луком в лепешке, но вкусное и нажористое. Причем идет как горячее так и холодное с собой брать удобно.

_________________

Игорь, ну чанахи это грузинское блюдо. Лично вот для меня, грузинская и осетинская кухни, самые козырные...наверное потому, что я оттуда родом...
Я сам люблю готовить. И все что я готовлю, кроме плова, это грузинские блюда, во всяком случае, за не имением ингридиентов, пытаюсь...Обожаю сациви и лобио...Супруга превосходно печет осетинские пироги...Чанахи мои бабушки любили делать, так же как и хаш. Но к сожалению, здесь не найти нормальной баранины ни требухи...

_________________

Да это понятно все. У хорошего знакомого жена с Мариуполя. С отпуска всегда привозила обалденный консервированный перец болгарский. Томатный соус, много разной зелени и перец. Пробовала она в Ленобласти тоже самое делать, не то! И перец и помидоры и зелень такая же, но немного другая. И вкус меняется кардинально.

_________________