Последний визит: 13 мар 2024, 09:30 Откуда: Лиски Группа:Fishboatlive Club Благодарил (а):20344 раз. Поблагодарили:15111 раз.
Имя: Сергей
andreyR писал(а):
Сами коптили??
Ага!
Добавлено спустя 7 минут 28 секунд:
mishanya писал(а):
И кто только эти клубни завёз на Русь?, чтоб им не ладно было ...
Не скажи!!! С небольшим количеством водички в целлофановом мешке, 25 минут в микроволновке, а потом - с подсолнечным маслом и соленым лучком.... и..... пальчики оближешь!!! Я только считаю, что проще покупать сии клубни, чем их выращивать...
_________________
Лучше быть умным и иногда тупить, чем быть тупым и постоянно умничать
Последний визит: 04 окт 2019, 15:45 Откуда: Кизляр Группа:Зарегистрированные пользователи Благодарил (а):9431 раз. Поблагодарили:12242 раз.
Имя: Виталий
Андрей Сергеевич писал(а):
Добрый. А нас снегом заваливает.
А у нас сегодня дождик моросил,пасмурно было.Поехал на озеро так там 24 тепла ( термометр автомобильный показал ) и солнышко.Круг нарезал по болоту,пострелял и домой щипать.
Последний визит: 21 дек 2022, 19:36 Откуда: Мурманская обл. г. Мончегорск Группа:Fishboatlive Club Благодарил (а):2059 раз. Поблагодарили:8625 раз.
Имя: Игорь
Последний визит: 13 мар 2024, 09:30 Откуда: Лиски Группа:Fishboatlive Club Благодарил (а):20344 раз. Поблагодарили:15111 раз.
Имя: Сергей
andreyR писал(а):
Можно в 2х словах про технологию копчения.
Друг Саша сделал коптильню. Я потом фотки выложу. Смысл в том, то холодный уже дым по дымоходу, окуривает мясо, рыбу или сало. и надо поддерживать одинаковую температуру. Холодное копчение требует девайса покруче, чем горячее, но оно того стоит!
_________________
Лучше быть умным и иногда тупить, чем быть тупым и постоянно умничать
Последний визит: 15 мар 2024, 15:10 Откуда: СПБ Группа:Fishboatlive Club Благодарил (а):241 раз. Поблагодарили:1308 раз.
серега15 писал(а):
andreyR писал(а):
Можно в 2х словах про технологию копчения.
Друг Саша сделал коптильню. Я потом фотки выложу. Смысл в том, то холодный уже дым по дымоходу, окуривает мясо, рыбу или сало. и надо поддерживать одинаковую температуру. Холодное копчение требует девайса покруче, чем горячее, но оно того стоит!
У меня тоже сделана специальная коптилка для хол и гор копчения. Просто хочу узнать сколько сушить рыбу, потом сколько коптить, а потом опять сколько сушить.
Последний визит: 21 июл 2019, 16:40 Откуда: За мкадыш Группа:Fishboatlive Club Благодарил (а):3495 раз. Поблагодарили:9678 раз.
Имя: Борис
Приветствую вас кофеманы!!! Продолжаю второй день отдыха, опять буду тюленить а может всех скатоемся с женой по магазинам а то что-то обносиля я партков набрать пару-тройку.
_________________
Я прививок не боюсь, если надо уколюсь.... "Воронеж" Hidea 18(20) Johonson 8 Аэро Атака 340Ховер5 МР153 Beretta Ultralight
Последний визит: 19 ноя 2023, 20:57 Откуда: Санкт-Петербург Группа:Fishboatlive Club Благодарил (а):15166 раз. Поблагодарили:18782 раз.
Имя: Николай
Утро всем доброе!! Один по магазинам, другой в Коприно, я что, один на работе, работу работаю ! Петрович (Газман) хоть раньше тоже в 7.00 начинал, так видать где-то опять рыбачит
_________________
Altair Sirius 335 Stringer - Golfstream (bay Parsun) 5,8 2 ткт Altair HDHD400 - Tohatsu 9,9 2ткт Даже если меч понадобится один раз в жизни, носить его нужно всегда.
Последний визит: 04 окт 2019, 15:45 Откуда: Кизляр Группа:Зарегистрированные пользователи Благодарил (а):9431 раз. Поблагодарили:12242 раз.
Имя: Виталий
Последний визит: 21 апр 2023, 02:08 Откуда: МОНЧЕГОРСК Группа:Fishboatlive Club Благодарил (а):7524 раз. Поблагодарили:12049 раз.
Имя: Михаил
Всем Доброго!!! Ещё портола часика осталось доработать и два выходных... Пойду в гараж лопату доставать из подвала, что то за два дня снежку под навалило ... Ну а к вечеру можно ...
Сейчас эту тему просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения