А у нас есть ВСЁ
Только плати

Пожалуйста зарегистрируйтесь чтобы увидеть ссылку

Что-то дороговато!?

В глубоком детстве бабушка делала яичницу просто восхитительного вкуса. Став самостоятельным, пытался повторить шедевр. После 10-15 лет экспериментов нашел все таки бабушкин рецепт. Итак, на ХОЛОДНУЮ сковороду наливаем растительного или кладем кусочек сливочного масла. Разбиваем два-три можно и больше яиц, солим. Ставим на огонь и с первых же секунд постоянно перемешиваем содержимое сковороды ВИЛКОЙ, обязательно. При использовании антипригарной посуды подойдет и деревянная или пластиковая вилка. Попытаться не пережарить яичницу. Я давным давно надыбал чугунную эмалированную сковородочку размером на два яйца.

_________________

Сегодня продегустировал тугунка, рыбка такая речная, теща привезла из Якутии. Вкусняшка Все же что не говори рыба севера и дальнего востока класс!!!

_________________

Блин, вы бы Кумжу попробовали...лично по мне, вкуснее Семги...

_________________

_________________

Мы тоже часто хлеб жарим, тостер дома так и не прижился, валяется на антресоли. Рецепт мировой закуски: поджарить на масле, любом, ломтики булки, натереть чесноком. Сверху положить кружок помидора, посолить и поперчить не забудьте, и пару шпротин. Можно добавить, для антуража, веточку укропа, петрушки, сельдерея, или все вместе. Едоки будут довольны, поверьте. Моя жена оформляет такую закуску в виде канапе на шпажках.

_________________

Правильное питание - залог успешной рыбалки!

_________________

Ещё с сахаром. Это в тайге заменяло все сладости и выпечки все вместе взятые

Сегодня дал своей супруге задание. Варит из кабачков закуску "Тещин язык" острую.Рецепт не скажу, не знаю Надо в Сети смотреть. Завтра в подвал на + 2 градуса 4 баночки по 0,5 отвезу. До вечера пятницы постоят до выезда Попробую по жаре довезти

И в армии тоже))). В пекарне на втором году зёмы были).
Горячую булку пополам, внутрь масла сливочного (сразу тает), и сахара сверху))).
До сих пор ничего вкуснее вспомнить не могу.))).

Добавлено спустя 58 секунд:

Анатолий, да укутать в одежду, или спальники, нормально доедет)))!

_________________

Доедет. Прошлый год медвежатину в Питер довёз Завернул в спальники и т.п. Доехала.

В поезде летом в жару мороженая лосятина и фарш из щуки от нас до Новосиба 1,5 суток нормально едет. Только чуть - чуть верх подтает , а тут "Тещин язык" вареный. Нифига ему не будет

Кто знает как называется и готовится такое блюда. Скорее северокавказкое.

Мясо кусочками отварное ( в классике баранина) Тесто кусочками отварное ( что то напоминает клёцки) И соус какой то чесночный. Ну так и ели, обмакнул-съел.
Может там ещё что было не помню. Ел лет двадцать пять назад.

Это блюдо называется:
Хинкал, инкаль, инкали. Ну и в других вариантах, у разных народов чуть отличается и в названиях, и в способе приготовления.
Как готовится не знаю, но часто, очень часто его ем у своего друга в гостях. У него мама его оченно вкусно готовит. (Дагестанцы они)

_________________

Вам и карты в руки. Рецепт в студию.

Позвоню, узнаю, не вопрос. Но, там мало рецепт знать. У него, ( Марика - друга), мама готовит, так объедение. Пальчики оближешь. А вот сноха, младшего брата жена, вроде все тоже самое делает, а получается уже по другому.

_________________

Это да. Рецепт не панацея. Но надо учится. Узнай там скорее с соусом надо как то внимательно и с душой. И сами клёцки. Мясо думаю чуть проще.

Хинкал, ладно. Я тут по приезду с Байкала решил узнать как Позы готовятся.
Понравились мне очень. Ну и спросил у яндекса.......
В ответ столько всего интересного прочитал.......

_________________

Сергей, а что там такого необычного?
Может я вопрос не так задал яндексу

Пожалуйста зарегистрируйтесь чтобы увидеть ссылку

_________________